Präsentation
Bei diesem schönen Wetter schiessen die Pilze, Pfifferlinge und andere köstliche Champignons aus dem Boden.Verwöhnen Sie Ihren Gaumen zum Sommerende mit diesem einfachen und frischen Rezept mit dem herrlichen Aroma von Waldpilzen.
Eigenschaften
- 4 Personen- Zeit: 45 Minuten
- Schwierigkeit: einfach
Zutaten
- 100g Champignons de Paris
- 100g Pilze nach Wahl
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- Saft 1 Zitrone
- Culinat Würze von Lucul Swiss
Tipp Variieren Sie den Anteil Champignons de Paris und anderer Pilze nach Ihrem Geschmack.
Empfohlenes Produkt
Vorbereitung
1
Pilze gründlich waschen und kleinschneiden.2
Zwiebeln und Schnittlauch kleinschneiden.3
In einer Schüssel Pilze, Zwiebeln und Schnittlauch vermengen und mit Zitronensaft übergiessen.4
Die Culinat Würze von Lucul Swiss nach Ihrem Geschmack hinzufügen und alles nochmals vermischen.5
Mithilfe eines Speiserings das Tartar auf dem Teller anrichten, gut andrücken.6
Teller mit 2 Schnittlauchstengeln, einer Zitronenscheibe und einer Prise Culinat Würze garnieren.
