Curry-Linsen mit Karotten – 152 g
CHF 8.90
Alles bereit und für zwei, mit einer subtilen Gewürzmischung, um sie zu sublimieren. Grüne Linsen haben in den letzten Jahren ein bemerkenswertes Comeback auf unseren Tellern erlebt. Sie werden nicht nur wegen ihres Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihrer Nährwerte und ihres Protein-, Ballaststoff- und Mineralstoffgehalts. Seit 2017 werden sie auf der Domaine du Château in Cottens angebaut. Heiß oder kalt in einer Verrine zu genießen, Alles bereit-schließen!
Zubereitung für zwei auf der Grundlage von braunen Linsen und Speck. Linsen sind Hülsenfrüchte, die als stärkehaltig gelten und daher reich an komplexen Kohlenhydraten sind. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Antioxidantien, Mineralstoffen (Magnesium), Eisen, Vitamin B9 und fettarm, was diese Eiweißquelle interessant macht. Linsen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung anregen und das Risiko von Darmkrebs senken.
Zutaten
Grüne Linsen 79% (CH), Zwiebeln 6,5%, Curry (Senf) 2,8%, Karotten 2,6%, rote Paprika, Gemüsebouillon (Salz, Maisstärke, pflanzliches Protein (Mais), Hefeextrakt, Rapsöl, Karottenfaser, Lauch, Petersilie, Kerbel, Knoblauch, Cayennepfeffer, Liebstöckel).
Zubereitung
In 4 dl Wasser zugedeckt auf kleinem Feuer kochen, 30 Min. = al dente, 40 Min. = gou gekocht.
Allergen info
Kann Spuren von Gluten enthalten
Haltbartkeit
Mindestens haltbar bis Ende : 12 Monate
Wie man dieses Produkt benutzt
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